Выбор защитного аппарата для гриля

Проектировал недавно предприятие общественного питания и после выполнения монтажных работ подрядной организацией столкнулся с проблемой срабатывания защитного аппарата. Разберемся, как нужно решать подобные вопросы, чтобы не остаться крайним.

По заданию технолога мне необходимо было подключить технологическое оборудование, среди которого был гриль конвейерный (JF 632e Nieco) мощностью 15кВт.

Для данного оборудования нужно было выбрать сечение кабеля и защитный аппарат.

Чтобы выбрать защитный аппарат – дифавтомат, нужно сначала рассчитать ток. Разумеется, на стадии проектирования никаких паспортов на оборудование не было.

15квт при коэффициенте мощности 1,0 – 22,8А. Не зная точный cos, я решил подстраховаться и заложил cos=0,85, соответственно ток получил – 26,8А.

Номинальный ток автоматических выключателей и дифаавтоматов я стараюсь выбирать с запасом не менее 20%.

В данном случае я выбрал дифавтомат на 32А и кабель ВВГнг-Ls-5×6 (46А).

Как оказалось, при включении гриля на полную мощность срабатывал дифавтомат.

Я потребовал у заказчика паспорт на данный гриль и попросил, чтобы замерили токи в каждой фазе.

Токи в каждой фазе были примерно такие, сейчас точно уже не помню: фаза «А»- 17А, фаза  «В»  – 27А, фаза «С» — 37А. Перекос фаз был огромный.

Паспорт был предоставлен на гриль JF63 мощностью  18кВт. Самое интересное, что даже в этом паспорте потребляемый ток был – 27А.

Поставщик оборудования сообщил, что это нормальный режим работы, при этом в паспорте был указан ток 27А.

Нам пришлось поменять дифавтомат на 40А.

И это еще не все.

Думаю, еще все помнят мою недавнюю статью про выбор кабеля. Монтажники хотели дополнительно на фазу «С» проложить отдельную жилу, т.к. она сильно грелась. Кстати, ток нулевой жилы мне не сказали… Не знаю, чем все закончилось, но я сказал, что данного сечения кабеля достаточно для этого гриля.

Не выдерживает кабель заявленный ток? Просите сертификат соответствия.

Помните, не всегда виновен проектировщик, если что-то не работает.

Данный пример наглядно демонстрирует, что оборудование может быть куплено большей мощности и потреблять ток, отличный от паспортного значения =)

Для таких электроприемников я считаю, что кабель нужно выбирать с учетом ГОСТ Р 50571.4.43-2012.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Проблемы нормативной документации при проектировании заземления и молниезащиты

Проектирование молниезащиты и заземления не такое уж и простое занятие, как может показаться на первый взгляд. В России...

Особенности выбора питающего кабеля и аппарата защиты для стабилизатора напряжения

В связи с ростом энергопотребления старые и протяженные сети, особенно в частном секторе, не способны обеспечить должное напряжение...

Выбор сечения кабеля для групповых сетей розеток

Розеточные сети – самые уязвимые электрические сети, поэтому необходимо уделять особое внимание выбору сечения кабелей для данных потребителей....

Как защитить насос от «сухого хода»?

При проектировании систем транспортировки жидкостей особое внимание необходимо уделять защите насоса от «сухого хода». Решать данную проблему можно...

#22 Про заземление опор ВЛИ

В этой теме хочу обратить ваше внимание на одно достаточно интересное требование по заземлению опор ВЛИ на примере...

Установка рубильника на вводе питающей линии

Хочу затронуть тему, на которую многие на обращают внимание. Я не исключение, однако, я это делаю сознательно =)...

Подключение электрооборудования II класса защиты

Сегодня достаточно легкая тема, в которой мы обсудим подключение электрооборудования, которое имеет II класс защиты. Несмотря на то,...

Типовые ошибки при проектировании раздела ЭОМ

Не стоит бояться ошибок. Все совершают ошибки, я не исключение =) Однако, ошибки бывают разные и в первую...

Электрический щит для квартиры или дома

При ремонте квартиры не стоит забывать и про электропроводку. Замена электропроводки влечет за собой замену распределительного щитка. Какими...

Про пожароопасные помещения и зоны

На мой взгляд одно из основных достоинств данного блога это то, что практически вся информация обосновывается практикой, а...

Основная ошибка и правила при проектировании квартир и частных домов

Самое простое в проектировании электроснабжения – проектирование квартир и частных домов. Здесь не нужно знать много нормативных требований,...

Проектирование электроснабжения от обратного

За долгие годы проектирования электроснабжения, я заметил, что есть два варианта выполнения проекта. В первом случае мы проектируем...

Основные комплектующие для электрощита

Рассматривая электросети современных квартир или частных домов, нетрудно заметить, что важное место отведено электрическому щиту. Обычное расположение распределительных...

Рекомендации по защите трансформаторов

Для защиты силовых трансформаторов применяют предохранители. При выборе предохранителя необходимо руководствоваться некоторыми рекомендациями, которые я нашел в каталоге...

Вариант выполнения заземлителя в частном доме

При строительстве частного дома про заземление, думаю, вряд ли кто-то задумывается в самом начале стройки. Важно ведь фундамент,...

Минимальные размеры электрощитовой

Очень часто архитекторы задают вопрос электрикам: какие размеры электрощитовой необходимы? В данной статье попробуем разобраться, каких минимальных размеров...

#18 Пересечение кабелями стен с нормируемой степенью огнестойкости

При проектировании внутреннего электроснабжения порой приходится пересекать стены с нормируемой степенью огнестойкости. В подобных случаях нужно предусматривать специальные...

Заземление и молниезащита трансформаторной подстанции

Для передачи электроэнергии на большие расстояния используют высокое напряжение. Как правило, к потребителю приходит линия 6 (10)кВ и...

Присоединение неметаллических труб к ОСУП

Проектирование системы уравнивания потенциалов – важнейшая часть любого проекта электроснабжения. Чтобы проектировать не нужно знать все нормы и...

Что у нас с УЗДП?

Попал ко мне на аудит проект электроснабжения и в нем увидел УЗДП, решил этой теме посвятить отдельную статью,...